«Олимпийский» примет Конгресс шеф-поваров FONTEGRO UKRAINE

8 и 9 апреля, в самом сердце Киева, на НСК «Олимпийский», пройдет пятый по счету Конгресс шеф-поваров FONTEGRO UKRAINE. Это уникальный образовательный проект, который определяет развитие украинской гастрономии.

Тема Конгресса – Кулинарные техники со всего мира.

Кому интересно?

Событие для шеф-поваров, поваров, рестораторов и инвесторов, которые готовы перенять знания и опыт от лучших мировых специалистов, чтобы использовать их в собственной профессиональной деятельности.

Локация и программа мероприятия

FONTEGRO UKRAINE 2019 пройдет на двух локациях:

- Конгресс-холл, где выступят известные мировые шефы, входящие в рейтинг The 50 Best Restaurant of the world, обладатели звезд Мишлен, рестораторы из США, Дании, Испании, Великобритании, Тайланда, Турции и других стран мира.

Сцена в конгресс-холле будет оборудована как профессиональная ресторанная кухня. Каждый шеф, выступающий перед аудиторией, проведет мастер-класс по приготовлению авторских блюд.

- Экспохолл - выставка ведущих украинских поставщиков и производителей продуктов.

Спикеры конгресса:
Йоши Такийоши, ресторан Tokuyoshi (Италия) 1* Мишлен
Рикард Камарана, Ricard Camarena Restaurant (Испания) 2* Мишлен
Матеу Касаньяс, Oriol Castro & Eduard Xatruch ресторан “Disfrutar” (Испания) 2* Мишлен, 18 место 50best
Анатолий Казаков, ресторан Selfie (Москва ) №70 в The world 100 best restaurant
Владимир Ярославский, ресторан Lucky (Киев, Украина)
Таку Секине, ресторан Dersou (Париж, Франция)
Хуан Карлос Арболейя, Баскский кулинарный центр (Испания)
Чейз Ловески, ресторан TWO LIGHTS (Лондон, Англия)
Алессандро Миокки, ресторан RETROBOTTEGA (Рим, Италия)

Купить билет на FONTEGRO 2019

В стоимость билета участника входит:

- Место в зале основного конгресса
- Аппаратура для синхронного перевода
- Блокнот для записей идей
- Вход в зал Экспохолла и участие во всех дегустациях (выставка современного оборудования, новых продуктов и локальных фермеров)
- Кофе-брейки, минеральная вода
- Горячий обед
- Диплом участника

Наши Партнеры